Recettes de Mash

Recette de mash rapide

 

Ingrédients :

1 kg de son de blé

1/2 kg d’avoine

1 kg de pommes rapées

200 g de graines de lin cuites

50 g de sel iodé

 

Préparation :

faites bouillir l’avoine jusqu’à ce qu’il soit ramolli, puis mixez le tout ensemble. Laissez tiédire et donnez-le à votre cheval.

 

Recette de mash rapide 2

 

Ingrédients :

1 kg de son de blé

1 kg de flocons d’avoine

200 g de graines de tournesol

200 g de graines de lin cuites

200 g d’herbes (menthe, sauge, camomille, thym etc...)

 

Préparation :

Mettez de l’eau à bouillir. Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fasse de grosses bulles. Laissez tiédir.

 

Mash sec

 

Ingrédients :

1l d’avoine

une poignée de graines de lin

une poignée de paille mélassée

son humide

 

Préparation :

Mélangez le tout ensemble en rajoutant assez de son humide.

 

Recette de mash rapide 3

 

Ingrédients :

1 tasse de graines de lin cuites

2 tasses de son de blé

2 tasses d’avoine applatie

500 g de carottes râpées

500 g de pommes râpées

1 cc de vinaigre de cidre ou aux fruits

1 cuillère à soupe de miel

 

Préparation :

Mettez de l’eau à bouillir. Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fasse de grosses bulles. Laissez tiédir.

 

Mash avec des bananes

 

Ingrédients :

1 kg de son de blé

1/2 kg d’avoine concassée

1 kg de bananes écrasées

300 gr de graines de lin cuites

50 gr de sel iodé

100 gr de granulés

 

Préparation :

Faites cuire le tout sur feu moyen pendant 1 heure en rajoutant de temps en temps de l’eau. Servez tiède.

 

Mash au son

 

Ingrédients :

3/4 de seau de son.

30gr de sel

200gr de graines de lin en gelée

1 poignée d’avoine ou d’orge cuite.

 

Préparation :

Submergez le son d’eau bouillante, ajoutez les autres ingrédients. Couvrez le seau jusqu’à ce que le mélange soit tiède et servez !

 

Un bon mash

 

Ingrédients :

400g d’orge

400g de son

1 poignée d’avoine concassée

1 poignée de graines de lin

1 poignée de granulé de pulpe de betterave

1/2 tasse de mélasse

1 poignée de gros sel

4 pommes

1 dizaine de carottes

 

Préparation :

Elle commence la veille : faire tremper les graines de lin dans un récipient d’eau et la pulpe de betterave dans un autre pendant toute une nuit. Le lendemain, commencer par faire cuire l’orge dans une grande marmite avec beaucoup d’eau pendant 4 à 6 heures, jusqu’à ce que les grains soient gonflés, fendus et ramollis. Faire ensuite cuire les graines de lin dans 1 litre 1/2 d’eau pendant environ 2 heures et les laisser refroidir.

Dans un seau, mélanger l’orge bouilli, le son, l’avoine, les graines de lin cuites avec leur gelée et la pulpe de betterave trempée avec le sel et la mélasse. Ajouter à la préparation les pommes en quartiers et les carottes coupées en long puis mélanger bien le tout.

 

Dégustation :

Veiller à ce que le mash ait refroidi avant de le servir au cheval : il doit être tiède mais surtout pas brûlant. Si le cheval est sensible, il vaut mieux introduire le mash progressivement en le mélangeant avec son aliment habituel. On peut commencer, par exemple, par lui préparer une soupe de granulés (cf recettes précédentes) puis remplacer progressivement les granulés par de l’orge bouilli.

 

Variantes :

Variez vos recettes en mettant des betteraves fourragères coupées en dés, vos céréales préférées pour le petit-déjeuner, quelques morceaux de sucre ou du sirop d’érable, des morceaux de barres de céréales, et même du beurre de cacahuète (certains chevaux adorent ça !), des bonbons pour chevaux ou encore des morceaux de banane.

Pour sa santé, ajoutez une cuillerée d’huile de foie de morue ou un sachet de biotine.

 

Mash sec 2

 

Ingrédients :

3l d’avoine

2l de foin haché

1l de son

une poignée de sel

1/4 de litre de graines de lin (précédemment bouillies).

 

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients.

 

Mash sans cuisson

 

Ingrédients :

200gr de paille hachée

200gr de foin haché

160gr de son

80gr de farine d’orge

2l d’eau froide

10gr de sel

 

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients. Laissez macérer six à sept heures avant de servir.